Kecil-kecil punya manfaat yang besar, apa hayo??? apalagi kalau bukan buah anggur. Dari bentuknya yang menarik, anggur pasti disuka oleh banyak orang. Siapa sich yang tidak suka makan buah anggur. Rasanya yang khas dengan daging kenyalnya bisa memberikan sensasi yang luar biasa bagi lidah. Tapi jangan kebanyakan makan buah anggur karena ada zat yang dapat memabukkan. Wah, kalau sudah begini bukannya nikmat yang didapat, tapi pusing kepala dan perut sakit. Black community yang bergerombol, buahnya memiliki penampilan yang cukup menarik bagi kita untuk memakannya.
Selain enak di makan, buah anggur memiliki nilai gizi yang sangat luar biasa. Menurut The George Mateljan Foundation, anggur memiliki nilai gizi yang sangat luar biasa. Tiap 100 gram anggur paling tidak 25 komponen gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Wah, berarti makan anggur sama dengan makan makanan yang bergizi.
Selain menyehatkan dan memiliki nilai gizi, anggur dapat dimanfaatkan sebagai buah segar maupun untuk diolah menjadi produk lain seperti minuman fermentasi hasil perasan anggur yang mengandung alkohol biasa disebut wine, dikeringkan menjadi kismis dan untuk keperluan industri selai dan jeli.
Baca entri selengkapnya »